refactor: 优化代码结构并新增多标签分类应用加载逻辑

1. 重构下载重试超时列表为多行格式提升可读性
2. 合并环境变量配置行简化代码
3. 新增多标签分类页面的应用加载能力，包括：
   - 添加displayCategories和displayApps计算属性
   - 实现loadTabCategories和loadTabApps加载子分类数据
   - 抽离normalizeAppJson复用应用数据格式化逻辑
   - 优化侧边栏分类切换的应用过滤逻辑

electron/main/backend/shared-installer.ts

@@ -106,7 +106,9 @@ export const downloadPackage = async ({
   onStatus?.("downloading");
 
   // 下载重试逻辑：共10次，5次3秒，3次5秒，2次10秒
-  const timeoutList = [3000, 3000, 3000, 3000, 3000, 5000, 5000, 5000, 10000, 10000];
+  const timeoutList = [
+    3000, 3000, 3000, 3000, 3000, 5000, 5000, 5000, 10000, 10000,
+  ];
   let retryCount = 0;
   let downloadSuccess = false;