feat: 通过 IPC 实现应用版本号获取功能

移除预加载脚本中的版本号获取逻辑，改为通过 IPC 从主进程获取

src/vite-env.d.ts

@@ -15,4 +15,9 @@ interface Window {
   };
 }
 
+// IPC channel type definitions
+declare interface IpcChannels {
+  "get-app-version": () => string;
+}
+
 declare const __APP_VERSION__: string;